V predprazničnem času se nam zelo rado zgodi, da pojemo preveč stvari, ki slabo vplivajo na naše telo, kajne? 

A ni potrebe, da je vedno tako.

Z vami bom danes delila recept za čudovite čokoladne kekse brez glutena, ki so pripravljeni s kokosovim sladkorjem. Torej, brez glutena, brez nepotrebnega lepka, kot po domače pravimo glutenu, ki lahko zelo oteži našo prebavo.

Ker pa ne bomo dodali belega sladkorja, temveč le kokosov sladkor, ki ima bistveno nižji glikemični indeks (35-53 enot) od belega sladkorja (60-100 enot), ne bomo pretirano utrudili naše trebušne slinavke.  GI nam namreč pove, kako hitro telo pretvori neko živilo v krvni sladkor. Večji kot je GI, več mora delati naša trebušna slinavka, ko izloča inzulin za zniževanje krvnega sladkorja. Ti nenadni skoki krvnega sladkorja pa slabo vplivajo na naše zdravje.

Zato se boste s temi čudovitimi keksi dosti bolj zdravo sladkali v teh prazničnih dneh.

Vpišite svoj mail, na katerega boste prejeli povezavo do recepta.

Nato pa samo še specite kekse in uživajte v čudovitem prazničnem vzdušju.

P.S. Dovoli kakšno minutko, da božiček dostavi darilce v tvoj poštni predal, je te dni kar precej zaposlen 😉 🙂