0
Nataša Forstner Holešek Nataša Forstner Holešek
  • O meni
  • Blog
  • Recepti
  • Osebno svetovanje
  • Spletni programi
  • Slovenščina
    • English
  • O meni
  • Blog
  • Recepti
  • Osebno svetovanje
  • Spletni programi
  • Slovenščina
    • English
  • Home
  • Recepti
  • Riževi rezanci z zelenjavo in piščancem

Recepti

21 Feb

Riževi rezanci z zelenjavo in piščancem

  • By admin
  • In Recepti

Sama običajno nimam veliko časa za pripravo kosila med tednom. Ker pa kuham vsak dan in želimo jesti okusno in tudi kvalitetno, je včasih potrebno uporabiti tudi malo domišljije.

Za današnje kosilo potrebujemo

Sestavine za 4 osebe:

500 g piščančjega mesa

1 rdeča paprika

1 zelena bučka

1 manjši košček ingverja

1 rdeča čebula

2 žlici sezamovih semen

2 žlici repičnega olja

1/2 skodelice zelenjavne ali piščančje juhe

2 žlički sojine omake brez glutena

1 žlička ketchupa (brez glutena)

1 žlička koruznega škroba brez glutena ali krompirjevega škroba

sol in kajenski poper po okusu

Priprava:

Riževe rezance (brez glutena) najprej prelijemo z vrelo vodo in jih pustimo stati 3 minute. Nato vodo odlijemo in jih speremo pod tekočo vodo.

Na olju popečemo na koščke narezano meso.  Po približno 3 minutah ga prestavimo v drugo posodo. V isti ponvi, kjer smo prej pripravljali meso sedaj pražimo še čebulo, papriko, bučko in na kolobarje narezan ingver. Jaz ingverja namenoma ne naribam, ampak ga narežem na kolobarje. Po približno 3 minutah dodamo sezamova semena in jih prepražimo skupaj z zelenjavo.

V skodelici skupaj zmešamo juho, sojino omako, koruzni ali krompirjev škrob in ketchup.

K zelenjavi dodamo meso in rezance ter vse skupaj prelijemo s pripravljeno omako. Mešamo še 2-3 minute, dodamo kajenski poper in sol po potrebi (jaz je ne dodajam, ker je jed slana že zaradi sojine omake).

Serviramo vroče in uživamo v hitro pripravljenem in zelo okusnem kosilu. Dober tek!

  • Share:
User Avatar
admin

You may also like

Šparglji s slanino

  • 10. julija, 2019
  • by Natasa
  • in Recepti
Hitro pripravljeno kosilo.
Skuša v solati s sezamom
10. marca, 2019
Jajčka na oko z avokadom
10. marca, 2019
Avokado s tuninim namazom in rdečo papriko ter špinačo
10. marca, 2019

Kategorije

  • Blog
  • Recepti

Coaching Wordpress Theme by ThimPress. Powered by WordPress.

Izdelava spletne strani @Kalipso.si