0
Nataša Forstner Holešek Nataša Forstner Holešek
  • O meni
  • Blog
  • Recepti
  • Osebno svetovanje
  • Spletni programi
  • Slovenščina
    • English
  • O meni
  • Blog
  • Recepti
  • Osebno svetovanje
  • Spletni programi
  • Slovenščina
    • English
  • Home
  • Recepti
  • File vitkega soma z mini paradižniki in mozzarelo

Recepti

03 Mar

File vitkega soma z mini paradižniki in mozzarelo

  • By admin
  • In Recepti

Ribji file vitkega soma ali kakšne druge ribe lahko pripravimo v pečici. Brez vonja po stanovanju ali hiši. Čudovito, a ne?

Za 4 osebe potrebujemo

  • 4 ribje fileje vitkega soma ali kakšne druge ribe brez kože
  • oljčno olje
  • 16 kosov na polovico prerezanih češnjevih paradižnikov
  • 16 kosov na polovico ali manjše narezanih mini mocarelic
  • nariban parmezan
  • sol
  • črn poper

Ribje fileje, ki smo jih osolili položimo v naoljen pekač in jih pokapamo z oljčnim oljem. Nanje položimo paradižnike in mocarelo. Potresemo s parmezanom, pokapamo še z malo olja. Pečemo v predogreti pečici na 210 °C  20 minut na srednji rešetki, da porumenijo.

Za prilogo, jaz ponudim kuhano quinojo, kateri lahko malo pred koncem kuhanja dodate na koščke narezane šparglje. Na osebo vzamite za prilogo 60 g quinoje, ki ste jo pred kuhanjem sprali pod tekočo vodo. Kuhajte jo v osoljeni vodi kot riž približno 20 minut. Če boste dodali šparglje, jih dodajte 5-10 minut pred koncem kuhanja. Predlog serviranja z motovilec solato-na sliki. Hitro pripravljeno, okusno in zelo zdravo kosilo. Dober tek.

KETO varianta. Če jeste brez ogljikovih hidratov, lahko kot prilogo ponudite zeleno solato z bučnimi semeni ali pa solato z avokadom. Lahko pa na ghee maslu prepražite por in dodate na drobno narezane bučke, malo poečete in servirate na solatnem listu.

  • Share:
admin

You may also like

Šparglji s slanino

  • 10. julija, 2019
  • by Natasa
  • in Recepti
Hitro pripravljeno kosilo.
Skuša v solati s sezamom
10. marca, 2019
Jajčka na oko z avokadom
10. marca, 2019
Avokado s tuninim namazom in rdečo papriko ter špinačo
10. marca, 2019

Kategorije

  • Blog
  • Recepti

Coaching Wordpress Theme by ThimPress. Powered by WordPress.

Izdelava spletne strani @Kalipso.si